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Le baba au rhum : histoire et recette

Le baba au rhum est une spécialité Lorraine même si ses origines sont outre-Rhin. Son histoire se confond avec celle du roi Stanislas et elle est source de nombreuses anecdotes et supputations. Le nom...

Randonnée : Boucle des plus beaux villages de la vallée de la Saulx

Suivez le guide La boucle des plus beaux villages de la vallée de la Saulx permet de découvrir un tout petit tronçon de cette vallée si bucolique de la Meuse. Cette balade nature en Meuse traverse...

Le renouveau de la truffe lorraine : l’or noir de la Meuse

La truffe lorraine est redevenue une spécialité meusienne. Jusqu’au XIXe siècle, la Meuse était un département où on récoltait la truffe en abondance. Mais avec les deux guerres, le remembrement...

Visiter les tours de la cathédrale de Reims

Tout aussi intéressantes que l’intérieur, les tours de la cathédrale de Reims méritent que l’on gravisse les 249 marches qui mènent à la terrasse de la galerie des rois. Certes...

Le thé de la paix à Verdun : nouvelle spécialité lorraine

Les douceurs de la Meuse compte une nouvelle spécialité. Pour les accompagner voici le thé de la Paix de Verdun. Son nom rend hommage à la ville désormais faite capitale mondiale de la Paix. La...

Notre-Dame de Bonsecours : un chef d’oeuvre baroque en Lorraine

Nancy recèle, sans doute, la plus extraordinaire église de style rococo baroque de toute la France. L’église Notre-Dame de Bonsecours est une immersion dans la Pologne du roi Stanislas qui en a fait...

La fiouse lorraine à la flamme – Galette lorraine

La fiouse lorraine est une recette lorraine traditionnelle toute simple de la gastronomie locale. Elle se faisait les jours où l’on cuisait le pain quand le four était encore chaud et...

Michotte aux mirabelles

Voilà un dessert lorrain tout simple  et très ancré dans la gastronomie populaire. Le terme michotte désignait en patois lorraine une petite miche de pain. A Nancy, on trouve une rue des Michottes...

L’abbaye de Trois-Fontaines : le temps suspendu

C’est compliqué de parler d’un lieu qui est un peu votre « doudou ». Oui, doudou et pas chouchou. Car l’abbaye de Trois- Fontaines est l’endroit où l’on aime venir se promener dès que l’on est en...