Articles

Michotte aux mirabelles

Voilà un dessert lorrain tout simple  et très ancré dans la gastronomie populaire. Le terme michotte désignait en patois lorraine une petite miche de pain. A Nancy, on trouve une rue des Michottes...

L’abbaye de Trois-Fontaines : le temps suspendu

C’est compliqué de parler d’un lieu qui est un peu votre « doudou ». Oui, doudou et pas chouchou. Car l’abbaye de Trois- Fontaines est l’endroit où l’on aime venir se promener dès que l’on est en...

Blanquette de lotte à la truffe lorraine

Voilà une belle recette terre et mer qui associe à la fois la finesse de la lotte et les saveurs de la truffe lorraine. Une amie m’ayant offert un exemplaire magnifique, je me devais de la...

Chaud froid de mirabelles

Voici un chaud froid de mirabelles que l’on doit au regretté Patrick Leloup, le chef et patron de l’emblématique Coq hardi à Verdun. Les mirabelles sont le fruit symbole de la Lorraine et...

Le ravin du génie : un musée insolite en Lorraine

Le ravin du génie dans la forêt d’Argonne est un lieu insolite en Meuse. Encore peu connu, ce remarquable musée en plein air est réalisé sur un site historique de la Première Guerre mondiale situé...

L’église des Cordeliers, nécropole des ducs de Lorraine à Nancy

L’église des Cordeliers construite juste à côté du musée lorrain et en plein milieu de la Grand rue de Nancy passerait inaperçue sans les chevalets posés dans la Grand rue qui signalent sa présence...

Le Montsec : un petit bout des États-Unis en Meuse

Le monument du Montsec commémore les 50 000 soldats américains qui ont combattu durant la première guerre mondiale au sein de la Première armée U.S. Celle-ci commandait par le général Pershing se...

Le musée de l’Ecole de Nancy

Installé dans la maison particulière de l’industriel Eugène Corbin, le musée de l’Ecole de Nancy est installé dans le quartier de Nancy thermal. Le fils du fondateur des Magasins réunis (aujourd’hui...

Ecrevisses au gris de Toul

En Lorraine, la crevette est rare ! En revanche, nous avons des écrevisses que l’on va, par exemple pécher dans la Saulx, l’Aisne ou les cours d’eau qui courent près de Futeau...