La salade de pissenlits, ce classique de la cuisine lorraine, séduit par sa simplicité et son côté rustique. Facile à…
Le pain d'épices lorrain est une des plus anciennes traditions culinaires de Noël. Il apparaît dans les boulangeries et dans…
Un thermomètre qui s'affole et une folle envie de fraîcheur nous ont conduit à 30m de profondeur pour visiter le…
Voilà une recette qui fait l'unanimité des gourmands lorsque les cerises sont mûres et donnent envie de les cueillir. Je…
La soupe aux 14 herbes de la Passion est une recette lorraine traditionnelle que l'on servait autrefois le vendredi-saint. Pour…
La tourte lorraine appartient au registre des recettes lorraines emblématiques. Lorsque nous étions à l'étranger et que l'on nous demandait…
Le baba au rhum est une spécialité Lorraine même si ses origines sont outre-Rhin. Son histoire se confond avec celle…
La truffe lorraine est redevenue une spécialité meusienne. Jusqu'au XIXe siècle, la Meuse était un département où on récoltait la…
Les douceurs de la Meuse compte une nouvelle spécialité. Pour les accompagner voici le thé de la Paix de Verdun.Son…