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Voilà une belle recette qui associe à la fois la finesse de la lotte et les saveurs de la truffe lorraine. Une amie m’ayant offert un exemplaire magnifique, je me devais de la cuisiner. Après...
Voici un chaud froid de mirabelles que l’on doit au regretté Patrick Leloup, le chef et patron de l’emblématique Coq hardi à Verdun. Les mirabelles sont le fruit symbole de la Lorraine et...
Le ravin du génie dans la forêt d’Argonne est un lieu insolite en Meuse. Encore peu connu, ce remarquable musée en plein air est réalisé sur un site historique de la Première Guerre mondiale situé...
L’église des Cordeliers construite juste à côté du musée lorrain et en plein milieu de la Grand rue de Nancy passerait inaperçue sans les chevalets posés dans la Grand rue qui signalent sa présence...
Le monument du Montsec commémore les 50 000 soldats américains qui ont combattu durant la première guerre mondiale au sein de la Première armée U.S. Celle-ci commandait par le général Pershing se...
Installé dans la maison particulière de l’industriel Eugène Corbin, le musée de l’Ecole de Nancy est installé dans le quartier de Nancy thermal. Le fils du fondateur des Magasins réunis (aujourd’hui...
En Lorraine, la crevette est rare ! En revanche, nous avons des écrevisses que l’on va, par exemple pécher dans la Saulx, l’Aisne ou les cours d’eau qui courent près de Futeau...
Voilà un village qui porte bien son nom. Beaulieu en Argonne est un adorable village perché de la Meuse. Personne ne le contredit tant la balade est courue. Calme l’hiver, le village devient the...
L’histoire de l’Excelsior : une institution nancéienne Au sortir de la gare, l’Excelsior est une vitrine de l’Ecole de Nancy en même temps qu’une table très...