cuisine lorraine

Michotte aux mirabelles

Voilà un dessert lorrain tout simple  et très ancré dans la gastronomie populaire. Le terme michotte désignait en patois lorraine…

2 ans ago

Blanquette de lotte à la truffe lorraine

Voilà une belle recette terre et mer qui associe à la fois la finesse de la lotte et les saveurs…

2 ans ago

Chaud froid de mirabelles

Voici un chaud froid de mirabelles que l'on doit au regretté Patrick Leloup, le chef et patron de l'emblématique Coq…

2 ans ago

Le Saint-Epvre gâteau signature de Nancy

Nancy promet de délicieux moments aux gourmands. Si la cité ducale est célèbre pour ses bergamotes et ses macarons, elle…

3 ans ago