Voici un chaud froid de mirabelles que l'on doit au regretté Patrick Leloup, le chef et patron de l'emblématique Coq…
En Lorraine, la crevette est rare ! En revanche, nous avons des écrevisses que l'on va, par exemple pécher dans…
Les ris de veau aux morilles sont une de mes recettes préférées. Surtout lorsque les morilles sont toutes fraîches cueillies…
Voilà une recette lorraine à partager avec ses meilleurs amis. On la doit à Jean Claude Aiguier du restaurant Les…
Le pâté lorrain fait partie des plats emblématiques de la cuisine lorraine. Il y a presque autant de recettes que…
Imaginez un beau lapin découpée, des girolles toutes fraîches quelques tagliatelles et voilà le triomphe assuré. Voilà une recette typique…
La tarte au m'gin est une recette lorraine de tarte au fromage toute simple et délicieuse. Un régal issu du…